В преддверии Нового года URA.RU запускает эксклюзивную коллаборацию с винодельней «Такое вино». Для друзей и партнеров агентство выпустило ограниченную серию игристого белого вина экстра брют. По словам создателя винодельни Владислава Жаданова, уникальность этого напитка заключается в том, что оно сделано из винограда сорта Гевюрцтраминер, который в России почти не используют при создании игристых вин.
«Гевюрцтраминер для этого вина был собран на северном берегу реки Кача, в селе Тенистое. Возраст виноградника — 35 лет. Это важно, потому что, чем старше лоза, тем больше она отдает вкуса ягодам. Фишка коллекции, которую я поставил URA.RU, заключается именно в сорте винограда — игристые вина из Гевюрцтраминера почти не делают. Я очень долго работал над этой партией, чтобы добиться нужного результата, и уверен, что количество сил, вложенных в напиток, будет ощущаться в его вкусе», — рассказал Владислав Жаданов.
По его словам, Гевюрцтраминер почти не используют для производства игристых вин из-за его насыщенного «мускатного» аромата. Газы, которые есть в «шампанском», усиливают вкусы, именно поэтому классические игристые вина делают из «сдержанных» сортов винограда. Однако, как пояснил Жаданов, если собирать Гевюрцтраминер «в игристых кондициях», когда ягоды еще не успели набрать ароматов, то он пригоден для игристых вин. Именно поэтому мало кто делает шампанское из Гевюрцтраминера.
«Мы очень рады, что первыми в России этот напиток получат уральцы. Особенно приятно в рамках такой масштабной коллаборации было поработать с начинающим амбициозным предпринимателем. Как правило, именно такие люди могут предложить что-то неожиданное, вдохновляющее и по-настоящему новое», — прокомментировала главный редактор URA.RU Диана Козлова.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В преддверии Нового года URA.RU запускает эксклюзивную коллаборацию с винодельней «Такое вино». Для друзей и партнеров агентство выпустило ограниченную серию игристого белого вина экстра брют. По словам создателя винодельни Владислава Жаданова, уникальность этого напитка заключается в том, что оно сделано из винограда сорта Гевюрцтраминер, который в России почти не используют при создании игристых вин. «Гевюрцтраминер для этого вина был собран на северном берегу реки Кача, в селе Тенистое. Возраст виноградника — 35 лет. Это важно, потому что, чем старше лоза, тем больше она отдает вкуса ягодам. Фишка коллекции, которую я поставил URA.RU, заключается именно в сорте винограда — игристые вина из Гевюрцтраминера почти не делают. Я очень долго работал над этой партией, чтобы добиться нужного результата, и уверен, что количество сил, вложенных в напиток, будет ощущаться в его вкусе», — рассказал Владислав Жаданов. По его словам, Гевюрцтраминер почти не используют для производства игристых вин из-за его насыщенного «мускатного» аромата. Газы, которые есть в «шампанском», усиливают вкусы, именно поэтому классические игристые вина делают из «сдержанных» сортов винограда. Однако, как пояснил Жаданов, если собирать Гевюрцтраминер «в игристых кондициях», когда ягоды еще не успели набрать ароматов, то он пригоден для игристых вин. Именно поэтому мало кто делает шампанское из Гевюрцтраминера. «Мы очень рады, что первыми в России этот напиток получат уральцы. Особенно приятно в рамках такой масштабной коллаборации было поработать с начинающим амбициозным предпринимателем. Как правило, именно такие люди могут предложить что-то неожиданное, вдохновляющее и по-настоящему новое», — прокомментировала главный редактор URA.RU Диана Козлова.
